2015年11月29日日曜日

八丈島より鮮魚入荷!

=八丈島よりヒラマサ、カンパチ、赤ヤガラ入荷=
極上の魚達入荷いたしました!・・・
カルパッチョ!
ロースト!
ムニエル!等々でお出しします。...
一品!
コース!
宴会!
パーティー!
忘年会!等々にも出しちゃいます!
早い者勝ちです・・・
今日はランチでお出ししましたら・・・
ほゞ半分の方が・・・
ご注文されました!
大人気です!
どうでしょう~!
~料理~
・赤ヤガラのポアレソースヴァンルージュ
・ヒラマサは10キロありました!
・カンパチ、歯ガツオは最上級の鮮度と旨さ。




赤ヤガラのポアレ赤ワインソース


凄く綺麗な白身で勿論鮮度抜群!


筒切りにした処です。


10キロオーバーのヒラマサ!です。







大きな赤ヤガラが2本も!









カンパチ!


歯カツオ!





どれも此れも抜群です
八丈島の高級魚が勢ぞろい!



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