三沢漁業の平目神経締め！（龍聖丸山本船長）より！

龍聖丸（三沢漁協の漁、遊漁船）の山本船長さんより！
神経締めの特大平目頂きました！
大きさもさる事ながら鮮度の良さ、身の締まり具合、最高です
この様な技術で丁寧に処理した魚は旨みの度合いが野締めとの差は歴然です！三沢漁港、市場では大分前から行っており、もっと広く知ってもらう価値は十分有ると思っております。灯台下暗し！三沢漁業恐るべし！
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平目のサイズー９０センチ、７,２キロ 

 

 

 

 

 

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