弊店にラクレットマシーンが登場！！
あつあつとろとろのラクレットチーズを味わいたいとの多くの
リクエストにお答えすべく、メニューにオンリストすることに致しました。
ラクレットチーズといえば、『ハイジのチーズ』で有名です。
おじいさんが暖炉であぶっていたチーズ・・・それこそがこのラクレットなのです！
弊店では豪快に１/２カットしたラクレットチーズの表面を炙り
表面がふつふつといってきたところをパンや野菜の上に！！
ワイン片手にぜひご賞味下さい。
Chef 平林
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